Gå direkt till Nyheten (Det här är maten vi kastar mest)

 
  1. Lidköpingsnytt.nu
  2. 19 juni 2019
  1. Dagens namn:
  2. Germund och Görel
  3. I morgon:
  4. Linda

Sök i Lidköpingsnytt arkiv

Mer eller mindre relaterat

Det här är maten vi kastar mest

Publicerad onsdag, 20 februari 2019, 17:00 av Redaktionen

Vi svenskar kastar bort cirka 97 kilo livsmedel per person och år.
Nu finns en lista på vad vi kastar mest. Och en butik i Vara visar att åtgärder lönar sig snabbt.

Det är butiksledjan Willys som utnyttjat Sifo Kantars webbpanel och över tusen personer har svarat. Dt är alltså en undersökning som skett via internet.

Willys-kedjan har beslutat att göra något ot det, och i främre leden med lyckade åtgärder ligger Willys i Vara. Här har svinnet av matbröd minskat med 51 procent sedan butiken börjat med extrapriser på bröd vars hållbarhet håller på att gå ut. Butikschefen Jonas Gustavsson uppger att åtgärden fått stor betydelse och nu finns även en receptsamling som visar vad man kan göra med bröd – bl a öl!

Här är resultatet av den undersöknings om Sifo Kantar sammanställt. Frågan som ställdes var: Vilka har du slängt de senaste 30 dagarna:
Produkt Andel
1. Mjukt bröd 46 %
2. Gurka 30 %
3. Banan 27 %
4. Clementin 24 %
5. Tomater 23 %
6. Äpplen 23 %
7. Mjölk 22 %
8. Crème fraiche 21 %
9. Morot 20 %
10. Lök 18 %
11. Grädde 18 %
12. Potatis 16 %
13. Pasta 15 %
14. Apelsin 14 %
15. Hårdost 14 %
16. Avokado 13 %
17. Skinka 12 %
18. Ris 11 %
19. Yoghurt 11 %
20. Gräddfil 11 %

Material ur ett pressmeddelande